eten

Dat het zuidoosten van Turkije een bijzonder gebied is, wist ik al van een eerdere rondreis. Ondanks dat ik enkele plekken relatief kortgeleden bezocht, was ik er nog niet uitgekeken. …

Mensen vragen vaak aan mij: ‘waarom ga je toch steeds naar Turkije op vakantie?’ Velen zien het als een gevaarlijk land waar als vrouw alleen rondreizen het toppunt van risico …

‘Wát, heb je nog nooit Aspava gegeten?’ vraagt mijn vriendin Simla uit Ankara als we op zaterdagmiddag een weerziensdrankje doen. Nee, van Aspava had ik nog nooit gehoord. Maar het …

Ankara: totaal niet te vergelijken met Istanbul met zijn Ottomaanse sfeer en vele bezienswaardigheden. Toen ik er één keer geweest was, dacht ik: dit was de eerste en gelijk ook …

Graag deel ik mijn favoriete plekken voor een Turks ontbijt met je.  ‘Uit ontbijten’ is in Turkije vergelijkbaar met onze brunch. Turken gaan graag in het weekend of op feestdagen …